Hej! Ja robię klej cukrowy z rozpuszczonej żelatyny z dodatkiem cukru pudru.Jest tanie, można przechowywać w lodówce, a jak jest potrzebne, rozgrzać w mikrofali. Szybko schnie, bo żelatyna wiąże stygnąc a dodatek cukru sprawia, ze klej nie spływa po torcie. Wystarczy bardzo cienko posmarować jeden element, np literkę, kwiatek , perełkę i położyć w wyznaczonym miejscu na torcie, także na bokach tortu. Czasem robię z tego kleju rosę na listkach, a jak coś nie wyjdzie, np chcę zmienić ułożenie dekoracji, wystarczy odkleić i przeważnie nie ma śladu. No i klej smakuje jak żelka.Kupiłam gotowy klej cukrowy ale uzywam tego własnej roboty.

Przepis na gotowany klej z wody i mąki:

Do dużego garnka wlej 4 szklanki wody. Postaw garnek na kuchence i doprowadź do wrzenia. Woda niech się chwilkę pogotuje, wymieszaj 1 szklankę mąki z 2 szklankami wody, dobrze mieszaj. Kiedy woda jest zagotowana ostrożnie wlej mieszankę wody z mąką. Gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż będzie jednolita konsystencja. Dodaj kilka łyżek soli, aby zapobiec spleśnieniu. Do kleju można dodać odrobinę cynamonu, aby wyeliminować nieprzyjemny zapach. Ostudź przed użyciem.