Szukam dobrego wypróbowanego przepisu na placek Tiramisu z serkiem mascarpone.

http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_wloska/tiramisu/tiramisu.html sprawdzone, nie placek, ale moim zdaniem nawet lepsza alternatywa

http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-tiramisu
ja polecam ten torcik, pychota nie jadlam lepszego

Tego przepisu nie próbowałam, ale często korzystam z Kwestii Smaku i jeszcze nie udało mi się zepsuć ani jednego przepisu Pani, która prowadzi tą stronę.

W te święta robiłem po ra pierwszy w życiu Tiramisu. Przewaliłem pół internetużeby znaleźć odpowiedni przepis. A okazało sie że pod wieczkiem od serka maskarpone jest fajny, prosty i przyjemny. Serek był z firmy Piątnica. Tyle że przepis dotyczył pucharków. Ale mimo wszystko polecam

Też polecam przepis z wieczka serka mascarpone z Piątnicy (tylko ja dałam 2x więcej śmietany).
Zamierzałam zrobić ten z kwestii smaku właśnie, ale jako, że jestem w ciąży wolałam nie ryzykować z surowymi jajkami.

ja robie wg przepisu: serek mascarpone - ten z Piątnicy jest bardzo dobry, 2 lub 3 żółtka, ok pol szklanki cukru pudru i smietanka. Najlepsza jest taka wiejska smietana w butelkach - do zup. do kupienia w sklepach. Najpierw miksujemy żółtka z serkiem, dosypujemy partiami cukier puder i potem dolewamy stopniowo śmietane. Wytarczy mała butelka tej smietany. Dzięki niej powstala masa jest jak puch. Odradzam robienie z łaciatej - wydaje mi sie ze za rzadka.
smacznego