Kolorowo i zdrowo do pracy, czyli zamiast kanapki- box z lunchem
Moda na lunchboxy, czyli urozmaicone, zdrowe i kolorowe posiłki do pracy zawitała i do naszej redakcji. Od dziś nie musisz już kupować drożdżówek i pączków, nie musisz chować się za biurkiem smarując bułkę pasztetem/serkiem topionym czy zalewając wodą zupkę z kubka. Nie musisz wydawać majątku, bo wykorzystujesz produkty, które masz w lodówce i spiżarce. Nie musisz też spędzać wielu godzin w kuchni, bo większość posiłków przygotujesz szybko. I na koniec, nie musisz korzystać z drogiego cateringu, a zaoszczędzone pieniądze przeznaczysz na przykład na… wymarzone wakacje. Potrzebujesz tylko odrobiny chęci i …. StalowegoMiasta które podsunie Ci pomysły. Na początek kilka zasad:
1. Zadbaj o pojemniki na posiłki do pracy: może być to zwykły plastikowy lub szklany pojemnik do przechowywania żywności lub stylowy montbento w ulubionym kolorze (posiada dwa „pięterka” idealne na śniadanie i lunch),2. Nie marnuj i nie kupuj na zapas (nie wyrzucaj mięsa i warzyw z rosołu, dodaj do ulubionej kaszy i podaj z surówką albo zapiecz z serem w kokilkach),
3. Naucz się planować posiłki (gotując jajka do żurku dorzuć dwa więcej i wykorzystaj jako białkowy dodatek do sałatki. Ugotuj dwie garści więcej kaszy, makaronu lub ziemniaków i węglowodanów i wykorzystaj jako bazę węglowodanową),
4. Nie dodawaj do sałatek dressingu, ale zabierz go ze sobą oddzielnie w małym słoiczku lub specjalnym pojemniku,
5. Dbaj o to, aby twoje posiłki były kolorowe (tak, jemy również oczami, poza tym mina kolegi obok, który zapuszcza żurawia mówiąc „A mi żona takich pudełek nie przygotowuje” jest bezcenna),
6. W lunchboxie może znaleźć się wszystko. Jeżeli jesteś na diecie, to ograniczasz węglowodany i częściej robisz sałatki. Jeżeli lubisz śniadania na słodko, robisz sernikową pieczoną owsiankę (to prawdziwy hit, więc ten przepis kiedyś się ukaże) lub „pankejki” z owocami. Jeżeli nie wyobrażasz sobie śniadania bez kanapki, to wykorzystujesz ulubiony chleb, ale w towarzystwie past np. humusu, pasty z sera białego i suszonych pomidorów, guacamole itd.
A jak to wygląda w praktyce? Niedzielny wieczór zacznij od przeglądu zawartości lodówki… Co widzisz? Może biały ser i jajka i masz ochotę na pastę, ale przypominasz sobie, że nie masz już chleba w chlebaku? Tymczasem dziś niedziela niehandlowa (a takich teraz od groma), więc chleba już nie kupisz. W lodówce znajdujesz jednak miseczkę ugotowanej kaszy pęczak, której część wykorzystałeś do sałatki z kaszy, fety i suszonych pomidorów oraz paski schabu wieprzowego w harrisie. Smażąc bananowe placuszki na kolację ścierasz jedną marchewkę i cebulę, które dusisz na oliwie. Dodajesz kaszę i schab. Na przygotowanie lunchboxu w poniedziałek będziesz potrzebować tylko 10 minut. W pudełku masz więc takie produkty jak:
1. Sałata lodowa ze schabem, pomidorki koktajlowe, papryka konserwowa i zielony ogórek z sosem jogurtowo- musztardowym.2. Kasza pęczak z marchewką, cebulką i schabem plus ogórki krokodylki.
Do zobaczenia za tydzień!
Komentarze
quzwa czy ja zyje w anglii? w stalowej woli nazywa sie to PUDELKO Z ZARCIEM a w anglii LUNCH BOX ..!!! Inteligencja mnie sie znalazla ..po polsku pisac !!
do pracy takie cos mozna zabrac, ale do roboty juz nie za bardzo...
Sama chemia sztuczne !! Już niedługo będą nasze zdrowe ))))
Bio z upraw koło autostrady s itp itd
Box z lunchem = pudełko with obiadem.
Dlaczego zaśmiecacie język polski? Box to pudełko a lunch to obiad/posiłek. Można zmienić tytuł na język w którym jest reszta artykułu, będzie spójnie.
Kolorowo i zdrowo do pracy, czyli zamiast kanapki- pudełko z posiłkiem.
Bardzo ładnie wygląda. Pewnie tak samo smakują
Zabierałem takie posiłki do pracy, zanim to stało się modne.
Owszem , pięknie , kolorowo ale jeszcze trzeba podgrzać pewne składniki bo zimna kasza , makaron brrr...