W jaki sposób jeść burgery?

Burgery to jedno z ulubionych dań wielu osób i jednocześnie najpopularniejsze, które mylnie zaliczane jest do fast foodów. Dlaczego mylnie? Otóż burgery zalicza się do slow foodów, ponieważ przyrządza się je znacznie dłużej niż zwykłe kanapki w sieciówkach. Poza tym mają one większe rozmiary, więcej dodatków i smakują zdecydowanie lepiej. Z powodu ich rozmiarów, niektórym osobom trudno jest je jeść, a inne nie wiedzą nawet jak się do tego zabrać. W tym artykule przedstawiamy, jak prawidłowo jeść burgery.

Burger jedzony jak kanapka

Najczęściej burgery, które można zamówić między innymi w https://pasibus.pl/pl/lokalizacje/czestochowa/ smakuje się w klasyczny sposób, czyli jak normalną kanapkę lub bułki. Chwytając przekąskę, nasze dłonie niemal od razu układają się w taki sposób, który jest bardzo dobrze znany wielu osobom. Kciuki w tej pozycji układają się pod spodem bułki, a pozostałe palce na jej górnej części. Jest to oczywiście jak najbardziej naturalny chwyt, który jest najczęściej praktykowany i pozwalający beztrosko delektować się ulubionym burgerem. Niestety, ale pojawia się jedna wada takiego sposobu jedzenia przekąski. Metoda ta sprawia, że jest jednocześnie najmniej ergonomiczna, gdyż składniki będą zapewne wypadać z tyłu bułki.

Burgerowy chwyt

Burgery, które oferuje Pasibus w Częstochowie, można jeść z wykorzystaniem specjalnej techniki zwanej burgerowym chwytem. Mało tego, ku zaskoczeniu wielu osób, jest to metoda poparta badaniami, które przeprowadził Ryuichi Kosugi. Co ciekawe, nie jest on żadnym naukowcem, ale po prostu kocha jeść burgery. Dzięki licznie przeprowadzanym testom udało mu się odkryć idealny chwyt, który pozwala delektować się ulubionym burgerem, jednocześnie nie martwiąc się o to, że zawarte w nim składniki będą wypadać z bułki. Na czym polega owy burgerowy chwyt? Używa się do niego dwóch rąk, pod bułką umieszcza dwa palce - palec serdeczny i kciuk. W taki sposób przekąska jest perfekcyjnie podtrzymywana. Pozostałe palce kładzie się na burgerze, dociskając bułkę. Dzięki temu wszystkie składniki są na swoim miejscu, a samo jedzenie jest znacznie wygodniejsze.

Savoir-vivre jedzenia burgerów

Zasady dobrych manier przy stole są znacznie bardziej restrykcyjne. Zgodnie z nimi nie należy dotykać burgera dłońmi w towarzystwie. Jeśli stawia się na elegancję i estetykę spożywania dań, należy stosować inną metodę. Sprawa się jednak nieco komplikuje, ponieważ burgery nie są zaliczane do wykwintnych dań, a przynajmniej dla zdecydowanej większości ludzi. Co ciekawe, zaczynają się one jednak coraz częściej pojawiać w eleganckich restauracjach, gdzie na co dzień można zjeść kawior i inne wykwintne propozycje szefa kuchni. W takim przypadku można postąpić na dwa sposoby. Jeśli burger nie jest za duży, to można go pokroić i zjeść. W przypadku, gdy ma większy rozmiar, można rozłożyć go na talerzu na dwie części i przenieść składniki tak, aby na obu znajdowała się ich równa ilość.