Mleczarnia znów serwuje nowości

Święto Mleka to okazja do zaprezentowania oferty naszej lokalnej Mleczarni. To też dobry czas, by spotkać się z mieszkańcami i poczęstować ich smacznymi wyrobami. 1050 jogurtów trafi dziś do nas!

1050 jogurtów z okazji Chrztu Polski jako poczęstunek

Mleko i jego przetwory dostarczają organizmowi człowieka wiele witamin, a także są źródłem wapnia pozytywnie wpływającego na rozwój kości. Instytut Żywności i Żywienia zaleca, by osoba dorosła dziennie spożywała ok. 2 porcje mleka i jego przetworów, a dzieci i młodzież nawet 3-4.

Wielu naszych, stalowowolskich wyrobów nie trzeba reklamować, bo na rynku utrzymują się bardzo długo i zdążyły wyrobić sobie markę. Ale Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska szuka nowych smaków, nowych pomysłów na poszerzenie swojej oferty. I dobrze, bo nowe propozycje to także urozmaicenie naszych stołów, a my, Polacy lubimy próbować i sięgać po to, co jest jednocześnie i nasze, i nowe, a równocześnie zdrowe i bez polepszaczy.

- Dziś Święto Mleka, a my chcielibyśmy, by mieszkańcy naszego regionu świętowali z nami. Będzie co świętować, bo na godz. 16:00 mamy przygotowany Mleczny Podwieczorek. Mamy niespodziankę dla mieszkańców regionu- mówi Sławomir Czwal, prezes OSM w Stalowej Woli.

A niespodzianka jest taka, że z okazji rocznicy Chrztu Polski 1050 jogurtów naturalnych zostanie rozdanych mieszkańcom Stalowej Woli, Tarnobrzega, Niska, Rudnika nad Sanem. To nie tylko zachęta do kupowania tego, co nasze, lokalne, ale również propozycja lepszego stylu życia, sięgania po to, co nie tylko smaczne, ale i zdrowe, i naturalne.

Nowe maszyny, rozwój i wzrost produkcji

Stalowowolska spółdzielnia rozwija się. Wkrótce zakupione zostaną nowe maszyny. W roku ubiegłym sytuacja Mleczarni była dość trudna. Udało się jednak uzyskać pomoc SanBanku, zdobyć partnera biznesowego. OSM jest już „na plusie”, a to dowód na to, że produkty docierają do coraz szerszej społeczności. Nabiał i wyroby mleczne z lokalnej spółdzielni kupujemy coraz chętniej doceniając smak i jakość. Dość wspomnieć, że ostatnio aż o 20% wzrosła sprzedaż serów i twarogów, a prawdziwą furorę robią również nasze krówki. Pojawiają się też nowi nabywcy i odbiorcy.

- Zarząd i Rada Nadzorcza dostali absolutorium. Mamy wytyczony plan na ten rok. Planujemy wprowadzić trzy nowe produkty. Nie udałoby się nam tego dokonać, gdyby nie pracownicy, a przede wszystkim klienci, którzy nam zaufali, którzy wybierają nasze produkty i mają do nas zaufanie- mówi prezes.

OSM korzysta z mleka od lokalnych rolników (mających gospodarstwo do 50 km od zakładu). I to oni, jak podkreśla prezes, są właścicielami spółdzielni. Do Mleczarni przyjmowani są też nowi dostawcy (ostatnio doszło ich aż 4).

- Z prawie 15 mln zł, które zostały w ubiegłym roku wypłacone 5 mln zł stanowi wynagrodzenie dla rolników za mleko, kolejne 2,5 mln zł to wynagrodzenia za pracę. Jesteśmy ważnym i znaczącym podmiotem w społeczności lokalnej. W tym roku wprowadzamy kilka nowych produktów- mówi Sławomir Czwal.

Nowe produkty, certyfikat za tradycyjną produkcję

Nowe produkty to między innymi: śmietana 30% (bez zagęszczaczy, bez dodatków, tego typu produkt, czysty i bez „zaśmieczaczy” rzadko dostępny jest na rynku), jogurt naturalny (z wysoką zawartością białka, produkowany z mleka zdrowego, lokalnego), osełka masła (206 gram).

Przy wyborze wyrobów mlecznych i mleka w sklepie koniecznie powinno się sprawdzić skład towaru, a także „doczytać” skąd pochodzi mleko użyte w procesie produkcji. Polacy są świadomi zagrożeń, nie chcą spożywać żywności nafaszerowanej chemią. OSM korzysta z technologii tradycyjnej, niezmiennej od co najmniej 25 lat. Lokalność i dbałość o to co nasze widać nawet w logo OSM (duży napis Stalowa Wola).

- Wystąpiliśmy do ministerstwa o nadanie naszym produktom certyfikatu produktów tradycyjnych. Sądzimy, że wkrótce taki certyfikat zostanie nam nadany na większości naszych produktów- mówi prezes OSM Stalowa Wola Sławomir Czwal.

Z nieoficjalnych źródeł wiemy, że jeden z produktów naszej Mleczarni już taki certyfikat ma przydzielony. Wkrótce będzie go można używać oficjalnie